La Cantina Di Epicvro
Una historia de calidad
Marco Antino
Nacido en Génova, Marco abrió su primer restaurante en 1997. Entre los numerosos establecimientos que fundó, destacan el Restaurante Mare & Monti y el Restaurante Symposivm, todos concebidos con la misma misión: brindar a los huéspedes una experiencia culinaria auténticamente italiana. Sin embargo, Marco optó posteriormente por nuevas direcciones empresariales, dejando la gestión de los restaurantes mencionados. Lo que inicialmente era solo un pasatiempo para él, se transformó gradualmente en una sólida realidad empresarial. Hoy en día, La Cantina Di Epicvro cuenta con un equipo de más de 15 personas talentosas. Marco ha recibido más de 15 premios Summum y ha sido reconocido por la Hospitalidad Italiana más de una vez.
El Restaurante
Ubicado en el distrito de Miraflores, el bullicioso corazón de la ciudad de Lima, nuestro restaurante ocupa una residencia histórica, bellamente restaurada para preservar el patrimonio peruano. Con el toque personal de Marco, el entorno evoca sutilmente la elegancia y el encanto de Italia, fusionando armoniosamente las tradiciones locales con un guiño a la cultura italiana.
Filosofia
Culinaria
Con una elegante sencillez, nuestra cocina se nutre de las tradiciones culinarias italianas, reinterpretándolas con un toque moderno. Nuestros platos están inspirados en el rico patrimonio del mar y las montañas que nos rodean. Utilizamos exclusivamente productos italianos al 100% y adaptamos nuestro menú diariamente en función de la frescura y disponibilidad de los ingredientes.
Los Vinos
Con una selección elegante, nuestra bodega se nutre de las mejores etiquetas italianas e internacionales, ofreciendo una amplia gama de vinos de calidad. Nuestra lista de vinos está cuidadosamente seleccionada para satisfacer los paladares más exigentes y complementar perfectamente nuestros platos.
Contacto
Direccion
Av. Grau 158
Miraflores, Lima
Horarios
Martes – Viernes: 1pm – 4pm / 7pm – 10pm
Sabado: 7pm – 10pm
Domingo: 1pm – 4pm
Contacto
+51 902732939
marco.antino@lacantinadiepicvro.com